每到端午，家家户户都会裹粽子，竹叶裹米的清香便沿街飘散，往来的路人闻到食欲纷纷上涌。因此，糖友肾友吃粽子要特别注意才行，有些粽子是不可以随便乱吃的，否则会对糖友肾友有更多的危害。

今天就来分享一下糖友肾友如何健康的吃粽!

并不是所有的粽子都能吃！

糖友肾友的饮食是治疗糖尿病、肾病的一大关键，饮食上除了要纠正碳水化合物、蛋白质、脂肪等代谢的平衡，还要保持身体所需的各种营养素。

在北方以甜粽为主，而南方的粽子多样，咸口味，肉粽等等。因此，咸味的粽子同样建议慢性肾炎患者少食，另外，糖友肾友对甜粽也是应该拒绝的。

有些慢性肾病患者应该严格遵循“五低一高”的饮食原则，即：低盐、低磷、低钾、低脂、低蛋白、高维生素。

肉粽制作过程中会进行腌制，其中含有较高的磷；甜粽子含有较高的糖和脂肪，红枣的钾含量很高；肠胃不好肾友如果吃过多的糯米会加重消化不良的症状，因此无论是何种粽子，糖友肾友宜少吃一点，每次以1个为宜。最好选迷你粽子，里面含有粗粮薯类配料的比较合适，不加油不加肉的最好。

食用粽子过程中要注意什么？

糖友若是想吃粽子，可以在吃正餐时用吃粽子来代替米饭。粽子完全可以替代主食。

一般在血糖控制良好的情况下，100g的粽子，糖尿病人可吃一个或者大半个，或者选择时下流行的迷你粽。如果糖尿病人吃粽子后照常吃饭而不减少主食量，血糖控制当然不会太好。

少吃含干料食材的粽子。咸粽子常会加入咸蛋黄、鱿鱼干、干贝等食材，此类粽子除了钠含量高之外，磷含量也蛮高的，建议肾友少吃。

吃粽子最佳时间是早晨或中午，不要晚上食用。粽子大多由难消化的糯米制成，要在人体内充分消化，得耗费很长时间、刺激更多胃酸分泌。而晚上特别是后半夜正处于人一天中的“半歇业”状态，此时强制其消化高难度食材，很可能诱发胃肠道疾病，如胃溃疡等。

糖友肾友要慎食粽子。粽子主料多为糯米，另外还会加入含糖量蜜枣、豆沙等馅料，如果不加节制，会引起糖尿病患者血糖和尿糖迅速上升，不利于血糖控制，加重病情。因此，糖尿病肾病患者要慎食粽子。

切忌吃冷的粽子。粽子多用糯米制成，糯米性温，热吃粽子可温暖脾胃，然而一旦放凉了再吃，容易引起消化不良。